El pez aguja
2nd Febrero 2010 | Estuarios, Fauna, Mar
Belone belone posee un curioso y alargado aspecto; sus mandíbulas estrechas y alargadas, la superior más corta que la inferior, hacen que este pez reciba el nombre común de aguja.
El pez aguja se distribuye por buena parte del Atlántico y del Mediterráneo aunque existen varias subespecies. Es de hábitos gregarios y tras la freza (mayo- junio) se acerca a la costa donde principalmente los ejemplares jóvenes pueden permanecer hasta principios de otoño a menudo muy cerca de la superficie y penetrando en las tranquilas aguas de los estuarios.
Es un pez con grandes dotes para nadar y a menudo escapa de sus depredadores, atunes y delfines, pegando grandes saltos fuera del agua. Él por su parte, se alimenta principalmente de clupeidos como las sardinas (Sardina pilchardus) y las anchoas (Engraulis encrasicholus).
Aunque es una especie comestible de un sabor parecido a la caballa (Scomber scombrus) el tinte verde que desprende su esqueleto hace que no sea muy apreciada gastronómicamente, aunque aún así, a menudo son presa de alguna que otra caña.
